كتب / بدر صبحي
نفّذ مكتب مراقبة الأغذية بمحلة دمنة بمركز المنصورة بالدقهلية حملة موسعة على مصانع العصائر والمنشآت الغذائية بمنطقة منية محلة دمنة لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.
وأعلن د. تامر مدكور مدير الطب الوقائي بالدقهلية ان الحملة أسفرت عن ضبط 5000 زجاجة من مشروب مانجو داخل مصنع غير مرخص حيث تبين وجود خطر داهم ونقص شديد في الاشتراطات الصحية به، وتم تحرير محضر ضبط رقم 7/ن.
كما تم ضبط 20 كجم من الكبدة المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لانتهاء صلاحيتها وتغير خواصها، داخل أحد محال السوبر ماركت، وتم تحرير محضر ضبط رقم 8/ن.
وخلال الحملة، تم سحب عينتين من المنتجات لتحليلهما بالمعمل المشترك وإعدام 50 لترًا من مشروب المانجو لوجود تسريب بالعبوات وغياب الأغطية المحكمة.
واضاف مدكور انه تم تحرير 4 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات، بالإضافة إلى مخاطبة الجهات المختصة بشأن عدم الترخيص ووجود خطر داهم